الموقع العربي الأول في الأنثروبولوجيا
فن الطهو والأنثربولوجيا
تحت عنوان “فن الطهو والأنثربولوجيا” أصدر مشروع “كلمة” التابع لهيئة أبوظبي للثقافة والتراث كتاباً جديداً للكاتبة جوي آدابون، نقلته إلى العربية المترجمة ريمة سعيد الجباعي.
يقدم الكتاب قراءة فريدة تجمع بين مناهج العلوم المختلفة في الأنثربولوجيا وعلم الجمال والطهو، ويركز على
الكتاب : التقاليد الشفهية ذاكرة وثقافة.
المؤلف: لويس جان .كالفي.
ترجمة: د.رشيد برهون.
الناشر: هيئة أبوظبي للثقافة والترات “كلمة” 2011
عدد الصفحات: 180
في كتابة “التقاليد الشفهية.. ذاكرةً وثقافةً” لا يرى الباحث الفرنسي لويس جان – كالفي في عدم معرفة القراءة والكتابة سببا كافيا لرمي الثقافات الشفوية بالجهل وبالتخلف، بالقياس إلى المجتمعات الحديثة التي يتجاور فيها الشفوي مع المكتوب.
لتحميل الكتاب أنقر فوق صورة الغلاف أو أنقر هنا
إذا واجهت مشكلة في تحميل الكتاب أنقر هنا
الكتاب: إثنولوجيا، أنتروبولوجيا
المؤلف: فيليب لابورت تولرا – جان بيار فارنييه
المترجم: مصباح الصمد
الناشر: المؤسسة الجامعية – بيروت
عام النشر :2004
عدد الصفحات: 408
يعرض هذا الكتاب، في لغة سهلة، ومقبولة من الجميع، تعريف مصطلح الأثنولوجيا، والذي يعني الدراسة العلمية للمجتمعات “الأخرى” والأنتروبولوجيا التي يُعنى بها دراسة الخصائص الاجتماعية والثقافية للإنسانية بمجملها، في أجزاء خمسة.
لتحميل الكتاب أنقر فوق صورة الغلاف أو أنقر هنا
إذا واجهت مشكلة في تحميل الكتاب أنقر هنا
الكتاب: أوراق في الثقافة الشعبية
تأليف: عبد الحميد حواس
سلسلة: الدراسات الشعبية، العدد 102
الناشر: الهيئة العامة لقصور الثقافة، القاهرة
الطبعة: 2005
مؤلف هذا الكتاب “أوراق في الثقافة الشعبية”عبدالحميد محمد حواس، مستشار أبحاث الثقافة الشعبية بمركز البحوث العربية والأفريقية، وهو أستاذ بالمعهد العالي للفنون الشعبية “أكاديمية الفنون” بالقارة، وعضو في العديد من اللجان مثل لجنة الفنون الشعبية وجمعية بحوث القص الشعبي الدولية.
يُعدّ كتاب «ديناميكية اللعب في الحضارات والثقافات الإنسانية» لمؤلفة الهولندي يوهان هوتسينغا علامة بارزة في تاريخ الدراسات الثقافية الأوروبية المعاصرة، والدراسة الأولى التي تتناول نظرية اللعب وعلاقتها بالثقافة الإنسانية والتطور الحضاري على مر العصور.